用料不手軟的*海產粥

下雨天最適合來一碗料超多的🦐🦑海產粥🍲
每次在外面點一碗海產粥吃都覺得料好少喔😂不是蝦🦐太小尾就是鮮蚵好小顆，連蛤蜊都沒什麼肉🤣對喜歡吃海鮮的朋友們來說，自己煮用料最實在了👍
海產粥要煮得好吃是有小訣竅的，首先湯頭的鮮味就靠蝦子🦐及小卷🦑要先炒香，利用鍋裡的鮮味來熬煮白米成為粥底，再加入蛤蜊、鮮蚵來提鮮，這鍋海產粥肯定鮮味十足😋👍
喜歡吃海產粥的朋友們千萬別錯過Amy為大家拍攝的影片呦💕

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📜▵▵材料表▵▵📜2-3人份
白米　　　1米杯
蔥　　　　3根
芹菜珠　　1株
碗豆　　　適量
蝦子　　　6隻
蛤蜊　　　12顆
小卷　　　2隻
鮮蚵　　　適量
鹽　　　　適量
白胡椒粉　適量
油蔥酥　　1大匙
香油　　　1小匙
水　　　　1500cc
📌煮粥小卷可先去除內臟、蛤蜊要先吐砂才可以下鍋烹煮呦😘👌

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